2019年河南省成考报名-专升本-酒店管理专业

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教育宗旨

酒店料理专注培育拥护党的基础路线，适应服务、生产、管理、建设第一线的，美、智、体、德等全面变化的一批具备大学文化的高技能应用型专长菁英。标准学员吸收经济管理基本观点，酒店、餐饮与旅游基础学问，应有酒店根基治理与服务技能。学生毕业后主要去临床工程、信息中心、医院影像、设备高星级酒店做事于基层处理及餐饮、客房务工作。

塑造要旨

该专长注重学生综合能力的栽培，重点练习经济料理基本学问、酒店管理基本学说。该专业杰出服务才能培训。学员在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的本领训练。

重点课目

医院影像、临床工程、设备、信息中心饭店、酒店、宾馆的商务集体从事于业务洽谈、对外联络服务工作等。

从业方向

应届毕业以后的学员可从事以下工作：餐饮管理、酒店人力资源管理、大学英语、酒店市场营销、行为组织学、管理学原理、现代酒店财务管理、酒店服务技能、前厅与客房管理、酒店管理概论；前厅与客房管理、现代酒店财务管理、酒店服务技能、行为组织学、餐饮管理、管理学原理、酒店市场营销、酒店管理概论、大学英语、酒店人力资源管理；前厅与客房管理、酒店市场营销、酒店服务技能、现代酒店财务管理、行为组织学、餐饮管理、酒店管理概论、大学英语、酒店人力资源管理、管理学原理；酒店服务技能、管理学原理、酒店人力资源管理、行为组织学、餐饮管理、现代酒店财务管理、酒店市场营销、酒店管理概论、大学英语、前厅与客房管理；酒店服务技能、行为组织学、前厅与客房管理、酒店市场营销、大学英语、餐饮管理、管理学原理、现代酒店财务管理、酒店管理概论、酒店人力资源管理。