2019年贵州省成考报名-专升本-酒店管理专业

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教育目标

酒店处理专业栽培拥护党的基本路线，适应建设、管理、服务、生产第一线的，智、美、体、德等全面兴盛的一批具备大学文化的高才干应用型专长精英。规定学员掌握经济治理基础观点，酒店、餐饮与旅游基本学问，具备酒店根基料理与服务才能。学生毕业后主要去医院影像、临床工程、设备、信息中心高星级酒店从事于基层处理及餐饮、客房务工作。

塑造标准

该专长注重学生全面修养的培养，总体练习经济料理基础常识、酒店治理基础理论。该专注突出服务才智培训。学员在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅与客房等多方面的能力训练。

主干课程

临床工程、信息中心、医院影像、设备高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员及客房预订人员等。

就业方向

应届毕业生可从事以下工作：餐饮管理、现代酒店财务管理、管理学原理、大学英语、行为组织学、酒店人力资源管理、酒店服务技能、酒店管理概论、前厅与客房管理、酒店市场营销；前厅与客房管理、酒店管理概论、行为组织学、管理学原理、现代酒店财务管理、酒店市场营销、大学英语、酒店人力资源管理、酒店服务技能、餐饮管理；前厅与客房管理、行为组织学、大学英语、餐饮管理、酒店服务技能、管理学原理、酒店人力资源管理、酒店管理概论、现代酒店财务管理、酒店市场营销；酒店服务技能、大学英语、行为组织学、管理学原理、酒店市场营销、餐饮管理、酒店人力资源管理、现代酒店财务管理、前厅与客房管理、酒店管理概论；酒店服务技能、前厅与客房管理、行为组织学、餐饮管理、大学英语、酒店市场营销、酒店人力资源管理、现代酒店财务管理、管理学原理、酒店管理概论。